Tuesday, October 9, 2012

Inti Sardin

Ahaks, lately nie aku rajin laks update blog pasal masakan and makanan. Sebati sudah makanan dengan aku cuma bukan bab memasak. Cuma sekarang baru nak cuba-cuba memasak dengan simple resipi jer dulu. Pagi tadi breakfast dengan sandwich sardin. 

Bahan-bahan:
1. Sardin tin
2. Garam
3. Mayonis
4. Limau kasturi
5. Daun limau purut
6. Bawang besar
7. Cili padi

Cara memasak:
1. Tumis bwang besar dan cili yang telah dikisar. [ikut citarasa lah kalo nak pedas boleh taruh banyak cili]
2. Bila dah naik bau, masukkan setin sardin ke dalam periuk. 
3. Masukkan sedikit garam, air limau kasturi dan daun limau purut [untuk wangi]
4. Hancurkan sardin tadi. Padamkan api dan masukkan dalam bekas apabila telah masak.
5. Campurkan dengan mayonis [nak bagi umpphh, kalo tak bubuh pun takpe]
6. Siap untuk di makan. Nak cicah roti / sapu wat sandwich pun boleh :)

Note: Kalo takde limau kasturi dan daun limau purut pun takpe. Aku bubuh menda tuh sebab amik kat pokok depan umah jer :)

No comments: