Inti Sardin

Ahaks, lately nie aku rajin laks update blog pasal masakan and makanan. Sebati sudah makanan dengan aku cuma bukan bab memasak. Cuma sekarang baru nak cuba-cuba memasak dengan simple resipi jer dulu. Pagi tadi breakfast dengan sandwich sardin. 

Bahan-bahan:

1. Sardin tin

2. Garam

3. Mayonis

4. Limau kasturi

5. Daun limau purut

6. Bawang besar

7. Cili padi

Cara memasak:

1. Tumis bwang besar dan cili yang telah dikisar. [ikut citarasa lah kalo nak pedas boleh taruh banyak cili]

2. Bila dah naik bau, masukkan setin sardin ke dalam periuk. 

3. Masukkan sedikit garam, air limau kasturi dan daun limau purut [untuk wangi]

4. Hancurkan sardin tadi. Padamkan api dan masukkan dalam bekas apabila telah masak.

5. Campurkan dengan mayonis [nak bagi umpphh, kalo tak bubuh pun takpe]

6. Siap untuk di makan. Nak cicah roti / sapu wat sandwich pun boleh :)

Note: Kalo takde limau kasturi dan daun limau purut pun takpe. Aku bubuh menda tuh sebab amik kat pokok depan umah jer :)

Puding Cocktail

Ini resepi puding cocktail yang aku buat semalam. Cumanya hasil puding yang dah siap takder gambar pulak.

Bahan-bahan:
1. Agar-agar kering
2. 1 tin cocktail
3. Air
3. Susu cair
4. Gula pasir

Cara memasak:
















1. Asingkan air cocktail.

2. Masukkan air cocktail+air+agar-agar kering. Masakkan sehingga agar-agar telah cair dan sebati.
3. Masukkan sedikit gula ikut citarasa.

4. Masukkan susu cair+cocktail ke dalam agar-agar tadi. Kacau bagi sebati dan terus padamkan api. [Kacau dalam 30 saat jer]
5. Tuang agar-agar ke dalam bekas dan sejukkan.
6. Siap dan boleh makan

Dessert Sagu

Okey, kat sini nak share satu dessert yang dibuat daripada sagu. As usual, resepi nie dapat hasil 'ngap' kawan-kawan punya makanan. Dessert sagu nie sama cam makan cendol jer. Cuma tukar cendol kepada sagu dan santan kepada susu cair.

Bahan-bahan:

1. Sagu

2. Gula merah

3. Susu cair

Cara memasak:

~Air gula~

1. Masakkan gula merah dengan sedikit air. 

2. Kacau sampai gula cair

~Sagu~

1. Masakkan sagu dengan air.

2. Kacau sagu dan toskan dengan air sejuk.

3. Tapis sagu dan masak semula. Ulang langkah 1 dan 2 sampai sagu tuh jadik jernih dan tidak melekat.

Cara hidang:

1. Masukkan sagu, air gula merah, susu cair dan ais ketul.

2. Sedia untuk diminum.

Note~~ Sekali sekala ngadap dessert nie okey tapi kalo selalu memang lemak penuh perut :)

Nasi Goreng Ikan Bilis

Morning peeps. Hari nie aku sarapan nasi goreng ikan bilis. Planning nak makan sandwich ajer tapi ternampak periuk nasik so teringat yang nasi petang semalam ada lagi. Apa lagi, proses wat nasik goreng ajer.

Bahan-bahan
1. Nasi putih
2. Bawang besar
3. Cili padi
4. Garam
5. Minyak

Cara-cara
1. Tumis bawang and cili yang dah dihancurkan. Kacau sampai naik bau.
2. Masukkan ikan bilis. Goreng sampai kuning.
3. Masukkan sikit garam. Kacau bagi sebati.
4. Masukkan nasi. Goreng sampai masak la kan :)
5. Sebab aku suka telur jadik, wat telur mata kerbau makan ngan nasi goreng tadi. Sedap gak.

Weekend

Weekend yang cepat aja berlalu. Tanda-tanda dunia nak kiamat dah nie..Nak chillax kat umah pun tak tenang. Hari nie usha movie kat u-tube aja kerjanya. Layan Phantom of The Opera 2004 memang best. Suka sangat ngan lagu-lagu dalam citer nie. Before nie aku layan POTO 1998 tapi after tengok versi nie memang jatuh chenta abis lah. Sampaikan message ringtone dah ditukar kepada lagu tema ini :)

Lepas abis layan movie, kuar gi stesen ketapi Ipoh. Tujuannya nak membeli tiket ke Bangkok lah. Tapinya tak dibuka lagi jualan sebab nak kena 60hari before pergi. Aku salah kira hari even date pergi 7 Disember ini. Atee, bulan nie 31 hari ada. Takpe, lusa kena terjah kaunter KTM-lah.

Then, pi jamu mata kat Mydin Manjoi. Beli barang-barang dapur jer untuk memenuhkan peti ais. Before balik santap sizzling mee kat foodcourt. Takdelah sedap sangat tapi aku makan habis jugak :)

Bosan dowh kat umah walaupun banyak keje yang boleh dibuat. Kain baju tak berlipat, umah sepah, keje sekolah banyak tapi sume tuh tak memberi semangat pun. Yang semangat bila boleh berjalan-jalan pusing dunia :)

Anyway, baru tadi jer aku selesai buat puding cocktail. First attempt buat puding nie hasil mentekedarah kawan-kawan punya makanan. Even tengah hari tadi pun aku try simple resepi member gak iaitu ikan bilis goreng kicap. Tapi aku buat tak bape nak sedap lah. Ikan bilis liat plakkk...spoil betoi tapi of cos habisss licin aku sapu.

Wokey, keje sekolah sok pagi aku settlekan. Now nak usha movie korea kat tv-9 plaks. Saranghe ^^

Kota Jakarta

Holla! Dah berminggu pun balik dari Kota Jakarta tapi aku still tak apdet pun pasal kembara kali ini. Entah, tak tahu nak mula dari mana sebab trip kali ini lebih kepada shopping. DSLR pun aku tak angkut ke sana. Well, juz nak share pengalaman di sana sahaja. Aku ke sana berdua dengan Aya, naik Jetstar Airways. Sebelum pergi pun memang dah menduga diri sebab kalut-kalut.. tambah pulak trip gamble without any preparation :) Go with the flow kekdahnye.

 ~Tiba di Terminal 3~

 ~Demonstrasi membantah filem hina nabi~

Sampai di Terminal Tiga Airport, tanya information kaunter cemana nak ke Jalan Jaksa since sana banyak hostel. So, kami amek bas sahaja dengan tambang RP20,000 seorang. Lebih kurang 45 minit sahaja ke Stasiun Gambir. Sampai sana, kami naik bajaj dengan harga RP20,000/ bajaj ke Jalan Jaksa. Stasiun Gambir nie stesen ketapi so, kalo nak ke Bandung leh naik ketapi kat sini.

 ~Jalan Jaksa at nite~

Sampai Jalan Jaksa, kami makan dulu kat KL Village. Lepas santap, pusing-pusing meninjau kawasan sekeliling and mencari hostel murah. Lastly dok kat Memories Hostel jer. Murah jer RP90,000 dapat bilik ensuited bathroom tapi guna kipas ajer. :) Pikirkan semalam sahaja jadik, bersabarlah sebab memang plan nak merasa dok sini pun.

~Thamrin City~

Esok, kami check-out ke Thamrin City. Walk-in ke Amaris Hotel so, dapat bilik twin bed RP410,000/ nite.. perghhh, sangatlah berbeza rega untuk semalam dengan hostel Memories tuh. Tapi fikirkan walking distance ke shopping mall yang bersebelahan membuatkan kami kata okey jer :) Tambahan pula memang niat nak shopping pun. Sebab tu lah aku tak ke mana-mana even mulanya nak ke Monas tapi sumenya tak boleh nak ejas sebab masa shopping pun tak cukup.

~Segalanya ada dipasar~

 ~Kain sulam~

Shopping paling sakan kat Tanah Abang. Sebab kat sana ada jual kain ela, lace, telekung, baju siap etc. Kat Thamrin City jual baju-baju siap, telekung, tudung tapi takde kain ela. Sebab tuh la banyak masa kitorang abis kat Tanah Abang. Time ke Tanah Abang boleh jalan kaki tapi bila balik kena nek teksi. Teksi pulak kena selective la yer untuk dapat rega yang berpatutan. Of course amik Blue Bird. Dorang charge ikut meter dan murah. Time malam laks kitorang ke Plaza Indonesia, Plaza Ex ngan Grand Indonesia Mall. Tak beli apa pun sebab standard barang-barang branded. Yang dibeli pun cuma t-shirt HRC kat Plaza Ex. 

Selama 4 hari 3 malam kat sana, aktiviti kami sama jer..Ulang alik Thamrin City, Tanah Abang and malls yang berdekatan tuh. Tak puas wooo shopping :) Kat Thamrin City ada Hypermart so, aku shopping lotion citra as souvenir and torabika.

Anyway, tempat makan sifud paling best kat D'Cosa. Sangat sedap, cepat dan berbaloi-baloi. Lenkali kalo pi laie mesti makan kat sini laie. Tu pun mujoq la Aya dok ajak makan situ kalo dak aku pun tak tau yang makanan situ sedap :)

 ~Tanah Abang nun dihujung sana warna kuning hijau~

Hari last, kami sempat shopping last minit kat Tanah Abang. Then rushing ke epot naik teksi sebab takut macet since hari Isnin wajib macet yang luar jangka. Pukul 10.00am kami cek-out hotel and amek teksi Silver Bird. Total bayaran tambang+tol hampir RP100,000. Dalam hati, wahhh..mahalnya.. Actually kat Hostel Amaris nie ada airport shuttle. Tapi disebabkan keadaan yang kalut and takut sampai lambat jadik kami amik teksi. Apapun, belen duit sampai Malaysia ada lagi RP1,000,000 daripada RP5,400,000

Next time akan ke Jakarta lagi tapi akan pastikan explore tempat pulak and shopping tuh put aside [kononlah]. Kota Jakarta sama sahaja seperti di Kuala Lumpur sebab kita sama rumpun jadi perasaan sebagai foreigner tuh kurang :) Tapi, satu yang benarnya, orang kaya disini memang kaya dan yang miskin memang miskin. [Kat sini jugak lah aku dapat tengok keta Lamborghini, Ferrari and keta mewah parking kat depan Plaza Indonesia- bukan auto-show taw]. Macam dalam drama sinetron. Sebab tu lah, kalo dorang keje memang bersungguh-sungguh..